きみのい Kiminoi
創業：1842（天保13）年
妙高市下町3-11
0255-72-3136
0255-73-7397
蔵見学OK 予約不要（団体のみ要予約）
無料（見学・試飲）
通年（土・日・祝日休業）詳細は公式HP参照
www.kiminoi.com伝統の技もチャレンジも
惜しみなく手をかける
「 惜しみなく手をかけること」をモットーに、山廃仕込みなど伝統に裏付けされた技術と、新たな味わいへのチャレンジ精神で、地元をはじめ、飲む人に愛される酒を目指している。
オススメ
君の井 山廃 純米吟醸
蔵付き乳酸菌仕込みで醸した、旨みときれいな味わいを持ち合わせた、飲み飽きしない山廃酒。
合う料理 中華料理やキッシュなど
720ml 1,760円
